主料:
面粉,
100G,
鸡蛋,
一个
辅料:
葡萄籽油,
80G,
炼乳,
30G,
泡打粉,
2G,
小苏打,
1G,
瓜子仁,
30G,
黑芝麻适量瓜子仁小桃酥的做法步骤
1.准备所有材料。
2.鸡蛋打入盆中,加入葡萄籽油。
3.加入炼乳拌匀。
4.筛入所有粉类,拌匀。
5.筛入所有的粉类,拌匀。
6.面团中加入瓜子仁。
7.将瓜子仁均匀的揉到面团中。
8.分成大小均匀的小剂子,搓圆后按扁,放入烤盘。
9.在每个小剂子上面沾上适量黑芝麻,入烤箱,175度,15分钟即可。
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烘焙 老人 下午茶 其他菜系 面粉
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